海明威在《老人与海》中通过多种手法刻画了圣地亚哥这一角色，塑造了一个典型的“硬汉”形象。以下是一些关键手法：

凝练简洁的语言：

海明威的语言简洁质朴，没有过多的修饰，却能够精准地传达出丰富的情感和深刻的思想。例如，小说开头的“他是独个儿摇只小船在湾流打鱼的老头儿，已经八十四天没钓着一条鱼了。”通过简练的语言，迅速将读者带入故事情境。

完美独特的对照：

海明威通过对比手法，强化了圣地亚哥的硬汉形象。例如，小说开头对圣地亚哥生活环境的描述，与他在捕鱼过程中的坚韧表现形成鲜明对比。此外，圣地亚哥与马诺林的师生关系也形成了一种情感上的对照，突出了圣地亚哥的孤独与坚韧。

形象贴切的比喻：

海明威善于运用比喻来刻画人物性格和情感。例如，将圣地亚哥比作“沙漠中的古老蚀地”，形象地表现了他历经沧桑的形象。又如，“他的眼睛像海水一样蓝，是愉快而不肯认输的”，通过眼睛的颜色和性质，展现了圣地亚哥不屈不挠的精神。

思想深刻的象征意义：

圣地亚哥的形象不仅是一个具体的渔夫，更是海明威所推崇的“硬汉子”精神的象征。他的坚持、勇气和智慧，体现了海明威的道德理想和对人生积极态度的赞美。

内心世界的深入描写：

海明威不仅描写了圣地亚哥的外在形象，还深入挖掘了他的内心世界。通过圣地亚哥与马诺林的互动，以及他对大海的情感，展现了圣地亚哥丰富而复杂的情感世界。

通过这些手法，海明威成功塑造了一个既具有悲剧性又具有英雄性的角色，使《老人与海》成为了一部经典作品，展现了人类面对困境时的坚韧与不屈。