巴尔扎克和托尔斯泰的作品具有极高的历史价值，主要体现在以下几个方面：

社会批判与典型人物塑造

巴尔扎克的作品如《人间喜剧》被誉为“法国社会的全部历史”，通过细致入微的描写，展现了19世纪早期法国社会的纷繁复杂，塑造了众多典型的社会典型人物，揭示了金钱和欲望对人性的腐蚀。托尔斯泰的作品如《战争与和平》则通过广阔的历史背景，描绘了1812年拿破仑远征俄罗斯的历史，同样塑造了众多鲜活的人物形象，反映了俄国社会的深刻变革。

文学体例的完善

巴尔扎克和托尔斯泰在现实主义小说领域的成就，不仅在于他们对社会现实的深刻揭示，还在于他们对文学形式的创新和完善。巴尔扎克通过《人间喜剧》系列作品，开创了现代小说的新篇章，托尔斯泰则通过《战争与和平》等作品，建立了历史文学的范式，影响了后来的文学创作。

思想启蒙与人性探索

托尔斯泰的作品不仅是对社会现实的反映，更是对人性深层次的探讨。他通过《安娜·卡列尼娜》和《复活》等作品，探讨了爱情、道德、宗教信仰等深刻主题，提出了关于人类解放和道德自我完善的思考。巴尔扎克的作品虽然更多地揭示了社会的黑暗面，但也通过人物的命运，反映了人性的复杂和多样。

历史画卷的描绘

托尔斯泰的《战争与和平》被列宁称为“俄国革命的镜子”，通过宏大的叙事和细腻的人物刻画，展现了俄国社会的历史变迁和人民的苦难与奋斗。巴尔扎克的作品则通过《高老头》《欧也妮·葛朗台》等，描绘了法国社会各个阶层的生活状态，展现了资本主义社会的种种矛盾和冲突。

综上所述，巴尔扎克和托尔斯泰的作品不仅在文学形式和内容上具有创新性，而且在社会批判、人性探索和思想启蒙等方面具有深远的历史价值。他们的作品不仅帮助我们更好地理解19世纪和20世纪初的社会现实，也为我们提供了反思人性、社会和文化的宝贵视角。