“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的中心论点是 在面对巨大的困难、挫折乃至厄运时，即便身体可能被打倒、希望可能被毁灭，但坚强的意志和不屈的精神绝不能被打败。以下是针对这一中心论点的详细论述：

《老人与海》中的桑地亚哥

桑地亚哥在海上与大马林鱼搏斗了三天三夜，最终虽然鱼被鲨鱼吃掉，但他依然坚持完成了这次捕鱼之旅。他的身体虽然被毁灭，但精神却永远没有被打败。他用自己的行动证明了“一个人可以被毁灭，但不能被打败”这一观点。

苏东坡

苏东坡在仕途坎坷、生活困顿的情况下，依然保持乐观豁达的心态，创作出大量优秀的文学作品。他的精神没有被困境所打败，反而在逆境中成就了文学上的辉煌。这也体现了“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的精神。

狂人

《狂人日记》中的狂人虽然被封建礼教所束缚和压迫，但他的精神却始终反抗着这种不公。狂人的坚持和勇气，展示了即使身体被禁锢，精神也可以自由地追求真理和自由，这正是“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的体现。

夏瑜

夏瑜是革命斗争中的一位英雄，他在被捕后遭受了种种折磨，但最终英勇就义。夏瑜的牺牲虽然是他身体的毁灭，但他的革命精神和牺牲精神却永远激励着后人，这也符合“一个人可以被毁灭，但不能被打败”的主题。

综上所述，这句话不仅是一种文学表达，更是一种人生态度的体现。它告诉我们，无论面临多大的困难和挫折，只要我们保持坚强的意志和不屈的精神，就永远不会被真正的打败。这种精神是我们在面对人生挑战时最宝贵的财富。