杜甫的《绝句》三首都描写了以下景物：

黄鹂：

在翠绿的柳枝上欢快地鸣叫，象征着春天的到来和生机勃勃。

翠柳：

新绿的柳枝，代表着春天的气息和万物复苏。

白鹭：

在蔚蓝的天空中飞翔，展现出春天的活力和自由。

青天：

作为背景，衬托出黄鹂和白鹭的欢快飞翔。

雪山：

西岭上堆积着终年不化的积雪，象征着自然的壮丽和时间的久远。

船舶：

门前停泊着自东吴远行而来的船只，暗示着交通的繁忙和远方的思念。

这些景物共同构成了杜甫《绝句》中明媚秀丽的春天景象，表达了诗人对大自然的热爱和对家乡的思念之情。