教师节送向日葵鲜花是完全可以的。向日葵的花语是“太阳”，象征着光明、热情和希望，这与老师无私奉献的精神相契合。向日葵给人以充满活力、朝气和希望的印象，而其永远向阳的特性，也如同老师一心为学生着想的态度。因此，在教师节这个特殊的日子里，送向日葵鲜花是对老师深厚情感的一种表达方式。

选择颜色：

向日葵有多种颜色，但通常黄色和粉色较为常见。黄色向日葵代表阳光和热情，而粉色向日葵则寓意着温馨和感激。

搭配其他花卉：

为了使礼物更加丰富和有意义，可以考虑将向日葵与其他花卉搭配，如满天星、康乃馨等，以增加层次感和表达不同的情感。

考虑个性化：

如果你有时间和能力，可以亲手制作向日葵盆栽，这不仅能够表达你的诚意和用心，还能给老师带来惊喜和感动。

总之，教师节送向日葵鲜花是一种既合适又富有意义的礼物选择，能够很好地表达对老师的敬意和感激之情。