根据公开资料，以下是部分著名的梅花诗及其作者，排名不分先后：

《梅花》

王安石

内容：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”

《卜算子·咏梅》

陆游

内容：“风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”

《山园小梅·其一》

林逋

内容：“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”

《早梅》

张谓

内容：“一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未销。”

《上堂开示颂》

黄櫱禅师

内容：“尘劳迥脱事非常，紧把绳头做一场。不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。”

《墨梅》

王冕

内容：“冰雪林中着此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。”

《早梅》

齐己

内容：“万木冻欲折，孤根暖独回。前村深雪里，昨夜一枝开。”

《踏莎行 雪似梅花》

吕本中

内容：“雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。恼人风味阿谁知？请君问取南楼月。”

《长相思令 烟霏霏》

吴淑姬

内容：“烟霏霏，雪霏霏。。”

《看梅绝句》

陆游

内容：“一物不向胸次横，醉中谈谑坐中倾。梅花有情应记得，可惜如今白发生。”

这些诗歌通过描绘梅花的形态、色泽和香气等特点，展示了梅花的美丽和坚韧，也表达了诗人对梅花的喜爱和敬仰之情。