“别具一格”和“别开生面”都用于形容某事物与众不同、独特或创新，但它们在表达上有一些微妙的差异：

别具一格

含义：另有一种风格，强调风格、样子与众不同。

用法：常用于形容人、作品、建筑、设计等具有独特风格或特点。

语言感受：着重于事物具有独特性和与众不同的感觉，强调突出个性和特色。

别开生面

含义：另外开展新的局面或创造新的形式，强调新的局面或形式。

用法：常用于形容创意、活动、方案、计划等具有创新和新颖性。

语言感受：着重于事物的创新和新颖性，强调带来新鲜感和创造力。

总结：

“别具一格”更强调某事物的独特性和与众不同，侧重于风格、样子。

“别开生面”更强调某事物的创新性和新颖性，侧重于新的局面或形式。

建议根据具体的语境选择合适的成语来表达不同的侧重点。例如，在描述艺术作品或设计风格时，可以用“别具一格”；在描述新的创意或活动时，可以用“别开生面”。