墨渊的官配是 少绾，这是《三生三世十里桃花》这部小说中的人物设定。少绾是魔族的始祖女神，也是洪荒中出现的第一只凤凰，与天族的战神墨渊有着长达数万年的爱恨纠葛。两人之间的关系错综复杂，经历了多次的分离和重逢，最终少绾因修魔道而陷入沉睡，墨渊在少绾死后才逐渐走出失去挚爱的阴影。

尽管在电视剧《三生三世十里桃花》中，墨渊与白浅的关系被广泛讨论，但实际上，白浅只是少绾的替代品，是玉清昆仑扇选择的主人，而墨渊真正的心上人始终是少绾。小说和电视剧中均表明，墨渊对白浅的感情并非原创，而是因为他与少绾之间的深厚情感转移到了白浅身上。

此外，少绾在小说中的死亡对墨渊产生了深远的影响，他甚至为了少绾重塑仙体，并在少绾元神恢复后再次与她相遇。这些情节都强调了少绾在墨渊心中的重要地位，她不仅是他的爱人，也是他生命中不可或缺的存在。

综上所述，墨渊的官配是少绾，这一事实在小说和电视剧中都有明确的体现。尽管电视剧中墨渊与白浅的关系备受关注，但少绾作为墨渊真正的爱人，她的地位和影响力是不可忽视的。