《五代史伶官传序》中的名言警句具有以下几个重要作用：

阐述中心论点：

文章的中心论点是“盛衰之理，虽曰天命，岂非人事哉!”。这句话强调了国家的兴衰主要取决于人事而非天命，通过对比后唐庄宗李存勖的成功与失败，论证了这一观点。

警示与启示：

文章中的警句如“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身”和“满招损，谦得益。夫祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺”，不仅是对后唐庄宗得失天下的历史教训的总结，也是对北宋统治者的警示，告诫他们要居安思危，防微杜渐，力戒骄奢纵欲。

对比论证：

通过对比庄宗成功时的意气与失败时的形势，文章使中心论点更加发人深省。这种对比不仅突出了人事的重要性，也使文章更具说服力。

哲学思想：

名言警句中蕴含的哲学思想，如“生于忧患，死于安乐”，强调了忧患意识的重要性，认为处于忧患中的人能够急中生智，找到问题的突破口，而缺乏忧患意识的人则容易走向失败。

广泛适用性：

这些警句不仅适用于国家大事，也适用于个人发展。它们提醒我们在任何情况下都要保持谦虚谨慎，不断努力拼搏，避免因小失大，陷入困境。

综上所述，《五代史伶官传序》中的名言警句通过阐述中心论点、警示与启示、对比论证、哲学思想和广泛适用性，对读者具有重要的教育和启示作用。