夏至是二十四节气中的第十个节气，标志着夏季的正式到来。在夏至这一天，太阳直射北回归线，北半球各地的白昼时间达到全年最长，夜晚时间最短。夏至的寓意是“阴长阳短”，代表着阴气开始显现，同时阳气开始衰减。

夏至不仅是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日。自古就有在夏至祭祖之俗，称为“夏节”或“夏至节”。在夏至这一天，民间有吃粽子、吃面条、拜神祭祖的风俗，与清明节类似。

夏至时节，气温逐渐升高，饮食要以清泄暑热为主。此外，夏至期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，需水较多，此时的降水对农业产量影响很大。南方地区降水充足，而北方的雨季在7月下旬至8月上旬的夏秋之交。

总的来说，夏至不仅是一个反映季节变化的节气，还承载着丰富的文化内涵和民间习俗，是夏季的一个重要标志。