李鸿章关于海防的名言主要有以下几点：

强调海防建设的重要性

1874年日本发动牡丹社事件后，李鸿章提出《海防筹议折》，直言“江海各口，门户洞开，已为我与敌人公共之地。”，“若先时备豫，倭兵亦不敢来，乌得谓防务可一日缓哉!”。

整顿海防、增强实力的紧迫性和必要性

李鸿章深刻认识到中国海防的薄弱以及日本的威胁，认为如果事先准备充分，日本必不敢来犯，强调了整顿海防、增强实力的紧迫性和必要性。

海防非急切所能周备

李鸿章认为“海防非急切所能周备”，因为海防不是一朝一夕能完备的事情。他主张在和平时期逐步加强海防建设，而不是急于求成。

设机器自为制造，轮船、铁路自为转运

李鸿章在《筹议海防折》中提到：“既不能禁洋货之不来，又不能禁华民之不用。……曷若亦设机器自为制造，轮船、铁路自为转运。……我利日兴，则彼利自薄，不独有益厘饷也。……并可养船、练兵，军国之大利也。”。

海防和陆防，二者都缺一不可

李鸿章提出“海防”的重要性，认为新疆不毛之地，不要也罢，但强调海防和陆防二者都缺一不可。他力排众议，极力提出要收复新疆。

保船制敌为要

1894年，李鸿章在复奏清廷时称：“北洋海军力量以其攻人则不足，以其自守则有余，臣之所以战战兢兢，保船制敌为要，不敢轻于一掷。”。

这些名言反映了李鸿章对海防建设的重视，以及他在不同阶段对海防策略的不同看法。总体而言，李鸿章认为海防建设是国家安全的重要保障，必须长期、持续地进行投入和整顿。