保尔的反抗精神体现在以下三件事中：

为了党而放弃个人感情：

保尔为了党而放弃了冬妮娅，这表明他能够将个人利益置于党和人民的利益之后，体现了他对党和人民的忠诚以及他愿意为革命事业牺牲的精神。

面对挑战时的勇敢与坚持：

在工厂工作时，保尔面对一个无礼且挑衅的男孩，他虽然心中愤怒，但最终选择了忍耐，并明确表示如果对方再挑衅，他会以打架来回应。这显示了他面对不公和挑衅时的勇敢和坚持，即使是在病床上，他也坚持文学创作，不放弃任何为党和人民做贡献的机会。

在逆境中的自我牺牲与顽强意志：

保尔在全身瘫痪、双目失明后，一度产生了自杀的念头。但最终，他以冷酷无情的态度谴责自己，选择坚持下去，继续为革命事业奋斗。这种在极端困境中的自我牺牲精神和顽强意志，是保尔反抗精神的重要体现。

这些事例共同展现了保尔坚强的意志、对正义的执着追求以及他在面对困难和挑战时的无畏精神。