“承蒙惦记她给你何其有幸”这句话的意思是 表示非常幸运。在这里，“何其有幸”是一个成语，用来形容一个人感到极其幸运和荣幸。当女生对你说“何其有幸”，通常意味着她觉得和你在一起或认识你是一种极大的幸运，她对你抱有很高的评价和感情。这句话也表达了她对你的感激之情，感谢你给她带来的温暖和惊喜。

具体来说，“何其”是加强语气的表达方式，用来强调“有幸”的程度，而“幸”则是指幸运。整个成语用于感叹句，表达一种对某种幸运或美好事物的感慨。

因此，当女生对你说“承蒙惦记她给你何其有幸”，她是在表达她感到和你在一起或认识你是一种非常幸运的事情，并且她对你充满了感激和喜悦之情。