爱情三部曲可以指代不同的作品，具体如下：

巴金的长篇小说系列

作品：《雾》《雨》《电》

主题：探索青年人追求理想和信仰的道路

浙江卫视的自制爱情电视剧系列

作品：《爱上女主播》《爱情有点蓝》《爱上査美乐》

叶念琛导演的三部香港爱情电影

作品：《独家试爱》《十分爱》《我的最爱》

其他爱情三部曲作品

作品：《爱在黎明破晓前》《爱在日落黄昏时》《爱在午夜降临前》

作品：《日出之前》《日落之前》《录音带》（电影）

根据具体的语境和需要，可以选择相应的三部曲作品进行了解。