李健改编的《父亲写的散文诗》受到了广泛的好评。以下是一些具体的评价：

旋律和编曲的改动

李健不仅重新写了歌词，还将旋律升高了一个调，并融入了意大利作曲家写的乐曲作为间奏和尾奏，使这首歌在情感表达上更加丰富和有力。

情感表达的深度

李健的版本在表达上更加立体饱满、生动感人，尤其是将子女在岁月流逝之际察觉父亲逐渐老去后的无奈感演绎得丝丝入扣。

个人经历和音乐造诣

李健的个人经历和音乐造诣使他在演唱这首歌曲时，能够更好地将情感融入其中，打动了更多观众的心。

时代感和画面感

李健的版本在保留原歌曲年代感和画面感的基础上，通过重新填词和编曲，使歌曲在情感表达上更加细腻和唯美，给人以强烈的代入感。

观众和听众的共鸣

李健的版本不仅自己演唱时让人泪崩，观众在听他演唱时也会被深深打动，这体现了音乐本身的力量。

综上所述，李健改编的《父亲写的散文诗》在旋律、编曲、情感表达以及时代感和画面感等方面都得到了观众和听众的高度认可，是一首非常成功的改编作品。