洋芋作为常见的农作物，其名称因地区、方言及用途的不同而有所差异。综合搜索结果，其常见别称可分为以下几类：

一、主要通用名称

土豆 （北方地区通用称谓）

马铃薯（学名对应名称，北方地区主要使用）

洋芋（上海、江浙一带常用）

二、地区性称呼

东北地区：

土豆、地蛋

华北地区：山药蛋

西北地区：洋芋

江浙地区：洋番芋、洋山芋

广东/港澳地区：薯仔

山西：山药蛋

三、其他特殊称谓

荷兰薯（广东、港澳地区）

番薯（部分地区与红薯混淆，实际为马铃薯）

洋山芋（云南、贵州等地区）

地蛋子（山东地区）

四、国际通用名称

学名：*Solanum tuberosum*

英文名：*potato*（源自西班牙语*patata*）

总结

洋芋的别称数量难以精确统计，但综合主要地区用法，至少存在20种以上不同称呼，且同一地区可能存在多种称呼。这些差异主要源于地理、历史及文化因素。