柚子的品种数量因分类标准不同而有所差异，综合多个来源信息如下：

一、常见品种分类

核心品种

沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、坪山柚、四季柚、泰国柚等。

地域特色品种

梁平柚（重庆特产，果皮油胞密集，甜脆多汁）；

西施柚（果形狭长，香气浓郁）；

柚红柚（果皮微红，甜度高）；

麻豆文旦/白柚（地方命名，代表特定品种）。

其他品种

包括蜜柚（果肉无籽，甜润多汁）、桑麻柚（果皮微皱，香气独特）等。

二、品种数量争议

柚子品种数量存在较大差异，部分资料称有 100多种，而高权威性来源仅列举了 10余种常见品种。这主要源于：

分类标准差异：

有的将柚子与柑橘类其他品种（如橘红）合并统计；

地方性命名：部分品种存在地域性称呼（如麻豆文旦），未被统一规范。

三、特殊说明

柚子属芸香科柑橘属植物，原产东南亚，中国栽培历史超3000年。其雅称如“金果”“多柚”等，多源于文学意象。

综上，柚子品种数量难以精确统计，但常见品种已达10余种，且存在大量地方特色品种和未完全被记录的稀有品种。