“梅”字的笔画数为 11画，具体分析如下：

笔画顺序

梅的笔画顺序为：横、竖、撇、点、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点。

结构特点

左右结构，左窄右宽，符合“木”字的书写规范；

左侧“木”部分包含四画（横、竖、撇、点），右侧“每”部分包含七画。

权威依据

多个权威来源（如爱问教育、康熙笔画等）均明确标注“梅”为11画。

补充说明

该笔画数依据《康熙字典》及五格姓名学计算，与《新华字典》的笔画数一致。- 取名时需注意五行搭配，五行属木的字与梅字相宜，避免与五行属金的字组合。