关于酒的名字数量，由于酒类种类繁多且不断有新品种推出，目前可查的信息中并未给出具体数字。但结合不同分类方式和权威来源，可以总结如下：

一、按酿造工艺分类

发酵酒

- 葡萄酒（红/白/桃红）、啤酒、清酒、米酒、果酒等。

- 例如：茅台、五粮液、青岛啤酒、清酒。

蒸馏酒

- 白兰地（如干邑）、威士忌（苏格兰/爱尔兰/波本）、伏特加、朗姆酒、龙舌兰等。

- 例如：马爹利、尊尼获加、龙舌兰、伏特加。

混合饮料酒（配制酒）

- 鸡尾酒（如马天尼、曼哈顿）、雪茄、利口酒（如金汤力、杜松子酒）等。

- 例如：金汤力（吉列姆酒+金酒）、马天尼（干马铃薯+干味美思）。

二、按原料分类

谷物酒：

啤酒、威士忌、白兰地。

水果酒：葡萄酒、清酒、香槟。

植物酒：竹叶青、杜松子酒、人头马。

三、常见酒类名称示例

红酒：赤霞珠、梅洛。

白酒：茅台、五粮液、泸州老窖。

威士忌：单一麦芽（单一麦芽威士忌）、谷物威士忌。

鸡尾酒：马天尼、血腥玛丽、金汤力。

四、全球知名酒类

香槟：法国特定产区起泡葡萄酒。

特曲：中国白酒代表品种。

龙舌兰：墨西哥特色蒸馏酒，原料为龙舌兰植物。

总结

酒类名称数量庞大且动态变化，不同分类标准下存在重叠。若需具体数据，可参考权威酒类数据库或行业报告，但需注意数据时效性。目前可确认的酒类名称已达数千种，且仍在持续增加。