一拥而上和一饮而尽都是汉语成语，它们描述的是两种不同的行为和场景：

一拥而上

意思：形容周围的人同时向一个目标猛挤过去，通常用于描述人群在某一时刻的集体行动，表现出一种蜂拥而至的态势。

出处：例如，在《三国演义》中，吕蒙亲自擂鼓，士卒皆一拥而上，乱刀砍死朱光。

一饮而尽

意思：一口气就喝完了，形容喝得非常爽快。

出处：例如，在《醒世恒言》中，鸨儿只道他敬客，却自家一饮而尽。

这两个成语虽然都描述了一种“一下子”完成的动作，但它们所表达的场景和行为是不同的。一拥而上侧重于人群的集体行动，而一饮而尽则侧重于个人的行为。