根据搜索结果，叶辰在《关于修仙下山我有九位绝色徒弟》和《修仙下山：九位女徒弟跪求不要》两部作品中，明确提到他培养了 九位女徒弟。这些徒弟包括掌财、掌生、掌死、掌势等不同职能的弟子，共同构成其核心徒弟团队。

需要说明的是：

1. 其他搜索结果中提到的妻子数量（如13位或19位）可能源于信息混淆，将不同作品中的角色混为一谈；

2. 《仙武帝尊》中的叶辰妻子数量与修仙题材作品中的徒弟数量无直接关联。

综上，若问题特指修仙题材作品中的徒弟数量，叶辰有 9位。