中国野生山药存在多种命名方式，综合搜索结果分析如下：

一、按生长环境分类

野生铁棍山药

主要分布于河南焦作温县，表皮深褐色，根茎有铁红色斑痕，是药用和食用价值较高的品种。

野生淮山药

分布于东北、河北、山东等地，含丰富蛋白质、维生素C，主治久泻、肺虚喘咳等症。

其他野生品种

包括野山芋、紫山药、黄山药等，但分布较少且知名度较低。

二、按形态特征分类

独根山药

茎蔓细长，单生叶腋，块茎呈圆柱形，直径约1-2厘米。

脚板山药

茎蔓粗壮，块茎扁平如脚板，易熟且口感细腻。

圆山药/长山药

块茎圆形或细长，前者表皮光滑，后者稍有棱纹。

三、地方性品种

山东济宁米山药

茎蔓紫红色，块茎长80-110厘米，单株重500-1000克，兼具食用与药用价值。

江苏淮安新城细毛山药

长80-100厘米，直径3-5厘米，肉质细嫩，甜度高，适合高产种植。

河南焦作沙土铁棍山药

皮薄密布细毛，直径2.5厘米左右，亩产可达1000千克。

四、其他分类方式

学名分类：

属薯蓣科薯蓣属，与红薯、土豆同科。

别称：山药、怀山药、玉延、土薯等，不同地区有不同称呼。

总结

中国野生山药名称繁多，主要分为铁棍山药、淮山药、细毛山药等主流品种，同时存在大量地方性品种和稀有种类。不同品种在产地、形态、用途上存在显著差异，需结合具体特征进行鉴别。