玉米的别称数量众多，不同地区和文化背景下存在差异。综合多个来源的信息，其别称可分为以下几类：
一、常见通用名称
核心别称 包谷、苞米、棒子、玉蜀黍、珍珠米、粟米、玉麦、芦黍等。
地域性称呼
粤语：粟米；
闽南语：番麦；
潮州话：薏米仁。
二、学名相关名称
学名： *Zea mays L.* 亚种
三、其他特殊名称
历史文献称谓
《纲目》：玉高粱、御米；
《农政全书》：玉蜀黍、六谷。
品种特定名称
甜玉米、黑玉米、糯玉米、高油玉米等。
四、其他罕见名称
稀麦、玉菱、御麦、红颜麦、薏米包、金豆、玉谷、粑粑等。
总结
玉米的别称数量难以精确统计，综合不同来源信息，至少存在 30余种不同称呼，且各地存在差异。若需进一步了解某个具体名称的由来或分布，可结合地理区域进行查询。
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