根据我国相关法律规定，商铺产权证上可以登记 1个或多人的名字，具体操作需符合以下要求：

一、产权登记规定

共有人数量无明确限制

房产证上可以仅登记1个产权人，也可以登记2个或更多人的名字，法律未对共有人数量设限。

需办理共同共有登记

若多人共同购买商铺，需到房产登记中心办理共同共有登记，明确标注共有关系（如夫妻、兄弟姐妹、合伙人等）。

二、操作建议

签订共有协议

建议购买者签订《共同出资购买协议》，明确各方的出资比例、产权份额及权益分配方式，避免后续纠纷。

办理加名手续

若原产权证仅登记1人，需携带身份证、购房合同等材料到不动产登记中心办理加名登记。

三、注意事项

份额登记的重要性

明确标注产权份额有助于后续房产交易、贷款等法律行为的办理。

个体户与合伙经营的差异

若多人合作经营商铺，需以营业执照上登记的企业名称为准，合伙人可通过合作协议约定权益。

综上，商铺产权证上可登记的名字数量无明确限制，但需依法办理共有登记并明确权益分配。