孔雀的品种数量存在不同说法，综合权威资料整理如下：

一、生物学分类中的孔雀属物种

蓝孔雀（印度孔雀）

分布于印度和斯里兰卡，是世界上最著名的孔雀品种，雄性羽毛呈翠绿色，尾羽长1.5米以上，带有眼状斑纹，是人工养殖最广泛的品种。

国内一级保护动物，兼具观赏、食用和药用价值。

绿孔雀（爪哇孔雀）

主要分布于东南亚（如印度尼西亚、马来西亚）和中国云南，羽毛以翠绿色为主，带有紫铜色光泽，尾屏长度与蓝孔雀相当。

中国国家一级保护动物，栖息于海拔2000米以下的森林地带。

白孔雀

蓝孔雀的天然白化变种，羽毛全白，眼睛淡红色，数量稀少且依赖人工饲养，属于国家二级保护动物。

二、其他相关说明

刚果孔雀

属于独立属（Afropavo congensis），与蓝绿孔雀亲缘关系较远，体型较小（约70厘米），分布于非洲热带雨林，未被列为保护动物。

杂交品种

如蓝孔雀与绿孔雀的杂交后代（青花孔雀），但生物学上仍属蓝孔雀品种，不单独列为一个品种。

三、总结

孔雀在生物学上主要分为 蓝孔雀、绿孔雀、白孔雀三个品种，其中蓝孔雀和绿孔雀为原生种，白孔雀为人工变异品种。其他如黑孔雀（蓝孔雀的罕见变种）未被单独列为品种。