关于泡面品牌的名称数量，综合不同来源的信息整理如下：

一、主要中国品牌

康师傅 （Kang Shifu）：中国本土品牌，以“老坛酸菜牛肉面”闻名，产品涵盖红烧牛肉、汤达人、桶装面等多种系列。

统一（Uni-President）：中国市场主要品牌之一，产品包括红烧牛肉面、汤达人、巧面馆等。

华龙（Hualong）：以“今麦郎”为核心品牌，主打高性价比，产品线覆盖方便面、速食等。

白象（Bai Xiang）：河南地区代表性品牌，主打中低价位，产品以方便面为主。

其他品牌：

包括红烧牛肉面（康师傅）、辣味系列（三养火鸡面）、海鲜面（日清出前一丁）等。

二、国际品牌

日清（Nissin）：日本品牌，代表产品有“出前一丁”“辛拉面”，全球销量领先。

三养（Samyang）：韩国品牌，以辣味方便面著称，如“火鸡面”。

金光集团：

韩国企业，旗下有韩国方便面品牌（如农辛、一丁）。

三、其他相关名称

区域品牌：如河南白象、河北统一、吉林思念等。

特色品类：如“魔法士”“小浣熊”等小众品牌。

总结

综合来看，全球范围内方便面品牌数量超过50个，其中中国品牌占据主导地位，国际品牌则通过差异化产品竞争。不同品牌通过口味、包装和营销策略满足多样化需求。