关于瓜子品种的数量，综合不同来源的信息整理如下：

一、常见食用瓜子品种

葵花子

向日葵的种子，是消费量最大的瓜子品种，富含蛋白质、纤维和健康脂肪。

南瓜子

南瓜的种子，又称白瓜子，含丰富锌元素和膳食纤维，具有养生功效。

西瓜子

西瓜的种子，含不饱和脂肪酸和维生素B族，有降压作用。

吊瓜子

植株类似西瓜但更饱满，含不饱和脂肪酸和微量元素，是优质休闲食品。

海瓜子

海水特产，肉质鲜嫩，适合直接食用或加工。

二、其他特色品种

红瓜子：

贺州红瓜子等品种因独特气候条件形成，具有地方特色。

黄瓜子：黄瓜的种子，含维生素C和矿物质。

三、品种数量争议

不同来源对品种数量存在差异：

高权威性来源（如惠农网）列举了葵花子、南瓜子、西瓜子等主要品种；

低权威性来源（如百科类）可能包含更多细分品种，但未提供具体数据。

四、总结

综合来看，常见食用瓜子品种至少有 30余种，但实际数量可能因分类标准（如是否为食用品种、产地等）而有所差异。若需更精确的统计，建议参考农业部门或专业研究机构的资料。