关于啤酒名称的数量,综合不同来源的信息分析如下:
一、全球啤酒种类数量
官方统计范围 美国啤酒嘉年华会(Great American Beer Festival)曾统计全球啤酒种类为 65种
,这一数据被多个来源引用。
分类标准差异
若按发酵工艺分类,啤酒主要分为艾尔(Ale)、拉格(Lager)、小麦啤酒(Wheat Beer)等,其中艾尔占全球啤酒种类的80%以上;
若按颜色或风味分类,则种类更加丰富,例如黑啤酒、白啤酒、IPA(印度淡色艾尔)等。
二、中国啤酒品牌数量
中国啤酒品牌数量庞大,仅前9名已涵盖主要厂商:
头部品牌
青岛啤酒(历史最悠久,中国驰名商标);
燕京啤酒(中国十大啤酒品牌);
华润雪花(中国十大啤酒品牌);
崂山啤酒(青岛啤酒集团旗下)。
地方特色品牌
除上述品牌外,还有山东的趵突泉、燕京,甘肃的黄河啤酒,陕西的宝鸡啤酒等。
三、其他说明
名称差异: 不同国家、地区存在命名习惯,例如中国的“稻草色啤酒”实际为国际通用的“比尔森啤酒”; 小众与特色品牌
综上,若从全球范围统计,啤酒名称至少有 65种;若聚焦中国本土品牌,则数量更多且持续增长。
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