樱桃品种繁多，不同品种在颜色、口感和用途上各有特色。以下是常见的樱桃品种名称及特点：

一、中国本土品种

红灯樱桃

早熟大樱桃品种，果皮鲜红，果肉多汁酸甜，是市场上最常见的品种之一，适合酸甜口感。

美早樱桃

中国中科院培育的早熟品种，果大质硬，甜度高，耐贮运，被誉为“樱桃贵族”，适合高端消费。

萨米脱（砂蜜豆）

长心脏形，紫红色果皮，酸甜浓郁，除美早外最耐储存，适合长期保存。

黄蜜大樱桃

心形果实，浅黄色底色，鲜红色阳面，果肉酸甜适口，但运输易受损。

早红宝石

乌克兰培育品种，心形暗红色果皮，鲜嫩多汁，口感酸甜。

二、其他特色品种

黑珍珠

紫黑色果皮，中晚熟，果肉脆硬，耐储运，甜度高。

雷尼樱桃

底色浅黄，光泽性好，中等硬度，耐储运，适合制作罐头。

先锋樱桃

中晚熟，果皮厚韧，果肉酸甜脆爽，甜度高，商品性好。

俄罗斯8号

早熟品种，果肉甜有嚼劲，单果重12.9克，耐运输。

云山大樱桃

产自山东，早熟且甜香，有“早春第一果”之称。

三、国际品种

车厘子（Cerasus avium）

樱桃学名，原产欧洲，果皮红色，果肉紧实，甜度高，是进口樱桃的代表。

布拉希诺樱桃

法国原产，果实大，甜度高，全球最受欢迎品种之一。

意大利早红

意大利引进品种，短鸡心形，紫红色果皮，酸甜风味，品质上佳。

四、其他常见品种

金红樱桃：

果皮金黄，甜度高，适合鲜食。

垂丝樱桃：果梗细长，果皮下垂，多用于制作果酱。

泰山樱桃：产自山东，果大皮脆，含糖量高。

以上品种可根据口感偏好和用途选择，例如：

鲜食：红灯、美早、萨米脱

罐头/加工制品：雷尼、黄蜜大樱桃

高端市场：车厘子、布拉希诺

注：部分品种存在地域性称呼差异，如“早红”与“美早”均指中国优质早熟品种。