泰国斗鱼的品种相当丰富，根据不同的分类标准可以分为多种类型。以下是一些较为知名的泰国斗鱼品种：

马尾斗鱼（VT）：以尾巴形状类似马匹而得名，尾巴飘逸，观赏性高。

狮王斗鱼（CT）：也称为针尾斗鱼，因尾骨上针的数目不同而分为多种，如两针、四针、Y针等，要求弱碱性水。

将军斗鱼（PK）：短鳍型斗鱼，尾巴较小较圆，易于饲养。

半月斗鱼（HM）：尾巴展开角度可达180度，甚至超过180度，是热门的观赏鱼之一。

双尾斗鱼（DT）：因基因突变形成双尾，较为稀有且具有奇幻感。

Plakad Pak Klang（Betta Splendens）：1910年被发现，特征是脸颊上的红色条纹和全身的绿黄色反光鳞片。

Plakad E-sarn（Betta Smaragdina）：1972年被发现，身体呈蛇形，绿蓝色鳞片交织。

Plakad Pak Tai（Betta Imbellis）：1975年被发现，特征是脸颊上的绿色条纹和遍布全身的绿色鳞片，尾巴和前鳍为红色。

此外，还有一些其他较为稀有的品种，如扇月斗鱼等，这些品种在泰国本地可能较为常见，但在国际市场上较为少见。

综合以上信息，泰国斗鱼的品种至少有20种以上，具体数量可能因不同的分类标准和来源而有所差异。