梁字的笔画数为 11画，具体分析如下：

笔画组成

部首：

木（4画）

部外笔画：7画

总笔画：4（部首）+7（部外）=11画

笔顺说明

梁字的笔顺为： 捺、捺、横折、撇、捺、捺、横、竖、撇、捺

补充说明

梁是上下结构汉字，部首“木”起主导作用，其余部分起辅助作用。

该字在古汉语中本义为木制桥梁，后引申为建筑结构，现也用于比喻重要人物（如“栋梁”）。

综上，梁字的标准笔画为11画，书写时需注意部首与部外的区分。