德云社的叛徒有以下几位：

徐德亮：

德云社创始人之一，因觉得在德云社赚钱少、没有前途而离开。

王文林：

徐德亮的搭档，因相同原因离开德云社。

曹云金：

郭德纲最喜欢的徒弟之一，因桀骜不驯和目中无人最终离开德云社，并自立门户。

刘云天：

曹云金的搭档，因曹云金离去而选择离开德云社。

何云伟：

大弟子，因多次炮轰郭德纲并拜侯耀华为师而离开德云社。

此外， 戴九安也因离开德云社且从未被郭德纲提起过而被称为叛徒。

综上所述，德云社的叛徒至少有五位，分别是徐德亮、王文林、曹云金、刘云天和何云伟。