释迦果，学名为 番荔枝，因其外形与佛教中释迦牟尼佛的头型相似而得名。它也被称为 佛头果、 洋波罗、 赖球果、 林檎、 番鬼荔枝等。此外，在广西，它还被称作唛螺陀、杨波罗和假波罗。

释迦果的果肉乳白色，口感细腻，味道清甜，是热带名果之一。它的吃法多样，可以生食、榨汁或制成果露。

根据不同的特征和产地，释迦果有多个品种，包括：

凤梨释迦果：

由两种释迦果树杂交培育而成，果肉乳白色，口感细腻，有凤梨风味。

大目释迦果：

果实大，单果重900克，最大果可重1200克，口感像软枝种，但肉质好，糖度低。

榴莲释迦果：

体积比凤梨释迦大两倍，果肉和味道类似凤梨释迦，但较为少见。

绿钻释迦果：

凤梨释迦的改良品种，色泽碧绿，果实体积较大，品质稳定，甜而不腻。

红释迦果：

也叫玫瑰释迦或蜜红释迦，是土释迦的自然变种，外观呈深粉红色或紫色。

黄龙释迦果：

广泛种植于南美和美国等热带、亚热带地区，但市场上较少见。

这些品种在口感、外观和产地等方面有所不同，为人们提供了丰富的选择。