蘑菇的种类繁多，根据不同的研究和资料来源，蘑菇的种类数量有所差异。以下是一些具体的数据：

1. 全世界的食用蘑菇估计有 2000种。

2. 其中有医疗价值的蘑菇大约为 700种。

3. 蘑菇也可以分为多个品种，例如田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。

4. 蘑菇种类有 36000多种。

综合以上信息，可以得出蘑菇的种类至少有 2000种，而常见的蘑菇种类有 700种左右。不同来源的数据存在一定的差异，这可能是因为统计方法、地域差异以及分类标准不同所导致的。

建议在实际应用中，可以根据具体需求和用途选择合适的蘑菇种类。例如，食用蘑菇可以选择平菇、金针菇、蟹味菇等，而药用蘑菇则可以考虑香菇、灵芝等。