桂圆,学名为Dimocarpus longan,是一种常见的水果,也被称为 龙眼。此外,它还有一些冷门的别名,如福眼、虎眼等。
龙眼的别名
福眼
虎眼
益智
骊珠
元肉
龙眼的主要产地
福建省:福眼、乌秋本、蕉眼、赤壳等
广东省:石硖、乌圆、草铺种等
广西:广眼、大乌圆、纽扣子等
四川省:泸元3号、泸元6号等
台湾省:福眼类、糖酸肉眼类等
龙眼的营养和功效
桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,具有补益心脾、养血安神的功效,适合女性调理体质。
龙眼的食用方法
桂圆可以直接食用,也可以用来制作各种甜品和汤品,如桂圆红枣茶、桂圆炖鸡等。
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