根据我国法律规定，房产证上 只能写一个人的名字，但可以添加共有人。共有人添加时，可以明确每个人的份额。如果是夫妻双方买房，则不需要，因为只要有任一人的名字，都属于共同财产。

具体来说，房产证上可以写一个人名，但也可以添加共有人，明确每个人的份额。共有包括按份共有和共同共有两种形式。共同共有是指加完名字后房产证上的所有人，有一个算一个，每人一份共同共有此房子；按份共有则是指加完名字后，产权证上的所有人占此房产的份额具体是多少。

因此，房产证上可以写一个人名，也可以添加共有人，具体数量没有法律上的限制，但添加共有人后，房产将变为共有财产，需要明确每个人的份额。