“陈”字的笔画数存在一定的争议，主要有以下几种观点：

7画

陈字总共有7画。

10画

陈字的繁体字是“陳”，其笔画数为10画。

16画

在姓名学上，陈字通常被认为是16画。

综合以上信息，如果考虑姓名的笔画数，建议以16画为准，因为这是姓名学上广泛接受的观点。如果考虑汉字书写方式，7画也是一个常见的说法。具体使用哪个数字，可以根据个人喜好和起名习惯来决定。