幼儿园健康课评语可以从以下几个方面进行：

课前准备

教师是否充分准备，利用多媒体教学创造良好的学习情境，激发学生的学习热情和积极性。

教学内容与目标

课程内容是否与幼儿的实际生活紧密相连，是否有助于幼儿理解和应用健康知识。

活动目标是否清晰、具体、明确，是否具有层次性和递进性，能够引导幼儿逐步发展，提高健康水平。

教学方法与手段

教师是否采用多样化的教学方法和手段，如游戏化教学、情境创设等，以提高幼儿的参与度和兴趣。

是否注重学生的自主学习和小组交流讨论，师生配合是否默契。

教师表现

教师的基本功是否扎实，知识讲解是否准确，教学设计是否合理。

教师在课堂上是否注重学法指导，培养学生的创新能力，问题设计是否富有启发性。

教师是否善于激发学生的积极情绪，营造浓烈的课堂氛围。

幼儿参与度与效果

幼儿在活动中的参与度如何，是否积极主动。

幼儿是否能够在活动中获得健康知识和基本技能，情绪是否安定、愉快。

课堂管理

教师是否组织得当，课堂语言是否清晰，能否有效管理课堂，注重幼儿的生活习惯和自理能力的培养。

建议与改进

提出对课程内容、教学方法、教师表现等方面的建议和改进意见，以促进幼儿更好地学习和成长。

综合以上几个方面，可以全面、客观地评价幼儿园健康课的效果，并提出有针对性的建议，帮助教师改进教学，提高幼儿的健康水平。