《红星照耀中国》第十一章中的一些名人名言包括：

“红太阳当空照，要把我们的敌人烧成灰烬”——这句话展现了红军的自信和斗志，也表达了中国共产党人的坚定信念和对胜利的必胜信心。

“只有取得小胜利，才能逐步扩大，只有日复一日、月复一月的偷袭才能颠覆帝国主义势力在亚洲的霸权”——这句话描述了中国共产党领导的游击战的策略意义，强调了通过不断取得小胜利和持久斗争来最终实现对帝国主义势力的颠覆。

“那是我们生活过的地方，是我们亲手建设的，我们不能让他们毁了”——这句话反映了中国人民对家园的深深眷恋和保护之情，描述了抗战胜利后，同志们回到村庄看到被日军破坏的情景时的感受。

这些名言不仅展示了中国共产党在革命斗争中的坚定信念和策略，也反映了中国人民对家园的热爱和对胜利的渴望。