胡雪岩的家训八句名言如下：

一切一切都在变，只有人性没有变。

读书如果不明白道理，等于白读。

看一个孩子，是看他的品德，而不是看他的才干。

一个人品德基础良好，一生会很稳固。

家庭教育决定了一个人的基本修养。

信用是人的第二性命。

机会是持续发展的。

不求人，格自高。

这些名言不仅体现了胡雪岩个人的智慧和经验，也反映了他对人生、品德、教育和成功的深刻理解。希望这些名言能对您有所启发和帮助。