在《爱情珠宝》的大结局中，夏洛伊和方梓妍终于以姐妹的身份见面。夏洛伊鼓励方梓妍追求自己的爱情，并坦白自己从头到尾都知道宫宇烨并不适合自己。姐妹俩一起为新的品牌公司伊妍丽工作，关系非常亲密。夏洛伊带着人生感悟结束了自己和宫宇烨短暂而又有名无实的错误婚姻，并撮合宫宇烨和方梓妍走到了一起。

此外，宫宇烨在经历了一系列的波折后，最终也明白了真正的爱情，并与方梓妍建立了深厚的感情。夏洛伊在结束婚姻后，主动退出，让宫宇烨和方梓妍能够幸福地在一起。

整个结局充满了温馨和感动，所有的主要角色都在经历成长和变化后找到了属于自己的幸福。