在想起老师的辛勤付出时，可以吟诵以下几首诗歌来表达我们的敬意和感激之情：

《春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干》

这首诗是最常用的用来形容老师辛勤付出的诗句，出自唐代诗人李商隐的《无题》。诗句通过春蚕和蜡炬的比喻，形象地描绘了老师无私奉献的精神。

《落红不是无情物，化作春泥更护花》

同样出自唐代诗人龚自珍的《己亥杂诗》，这句诗用落花护花的比喻，表达了老师对学生的关爱和栽培。

《教师，辛苦了》

这是一首现代诗歌，诗中通过多个比喻描绘了老师的辛勤付出，如春雨、细雨、秋风等，表达了学生对老师的感激之情。

《最美的老师》

这首诗赞美了老师的伟大和无私，通过多个角度展现了老师对学生的深远影响，如梯子、烛光、园丁等形象。

《桃李满天下是给您最好的回报》

这首诗通过桃李满天下的比喻，表达了学生对老师辛勤付出的最好回报，同时也体现了老师的自豪和满足。

这些诗歌都以不同的方式表达了对老师的敬意和感激，选择其中一首或几首吟诵，可以很好地传达出对老师辛勤付出的赞美和感谢。