形容数量很多数不清的成语有以下几种：

数不胜数：

形容数量极多，很难计算。

不可胜数：

数也数不过来，形容数量极多。

不胜枚举：

胜：不能一个个地列举出来，形容数量很多。

成千上万：

形容数量非常多。

人山人海：

形容聚集的人非常多。

多如牛毛：

像牛身上的毛那样多，形容极多。

千千万万：

形容数量极多。

莫可指数：

指数：用手指计数。指数不清，形容数量极多。

擢发莫数：

擢：拔；拔下全部头发，也难以数清，形容罪行多得数不清。

千丝万缕：

千条丝，万条线，原形容一根又一根，数也数不清，现多形容相互之间种种密切而复杂的联系。

杀人如麻：

如麻：象乱麻一样数不清，杀死的人多得象乱麻，形容杀的人多得数不清。

这些成语都可以用来形容数量极多，难以计数的情况。根据具体语境和需要选择合适的成语即可。