“亡羊补牢为时晚，掩耳盗铃自欺人，多此一举”猜一动物是蛇。这个谜语的答案是通过成语的含义和象征意义来推断的。

亡羊补牢：

这个成语的意思是指丢失了羊之后，赶快修补羊圈，防止再次丢失。这个成语强调的是及时改正错误，防止后果恶化。

掩耳盗铃：

这个成语的意思是指偷铃铛时，捂住自己的耳朵，以为这样别人也听不到铃声。这个成语用来形容自欺欺人，明明掩盖不住的事情还想方设法地掩盖，并以为可以欺骗他人，最终只是欺骗了自己。

多此一举：

这个成语的意思是指做了多余的事情，不但无益，反而可能因此破坏了原有的事情。

结合这些成语的含义，可以推断出谜底是 蛇。原因如下：

亡羊补牢：蛇在丢失羊之后，可能会修补自己的洞穴，防止其他动物入侵，这与“亡羊补牢”的意思相符。

掩耳盗铃：蛇在偷食时，可能会用自己的身体遮挡住铃铛，以为这样别人就听不到铃声，这与“掩耳盗铃”的意思相符。

多此一举：蛇在修补洞穴时，可能会做出一些多余的行为，但这些行为是为了保护自己的安全，这与“多此一举”的意思相符。

因此，谜底是 蛇。