苏格拉底、柏拉图和亚里士多德是古希腊哲学史上三位非常重要的哲学家，他们的哲学主张各有特点，具体区别如下：

苏格拉底

核心思想：苏格拉底没有留下任何书面著作，其思想主要通过他的弟子，如柏拉图和色诺芬的著作传世。他坚信真正的幸福和自由源自人们掌握自己的生命，而生命的意义在于追求智慧和真理。他主张人应该在道德和伦理的准则下生活，而不是被欲望和物质所驱使。道德和伦理是人类价值的核心，通过对这些价值的认识和实践，人们才能获得真正的幸福和自由。

方法：苏格拉底提倡以人为中心，通过对话和追问的方式，引导他人发现真理。他特别强调自我认知和探究真理的重要性，认为只有通过认识自己，才能获得真正的智慧和真理。

柏拉图

核心思想：柏拉图是唯心主义者，认为理念和观念才是真实的，是一切事物的本质。他认为物质世界是可变的，而真正的世界是由永恒不变的理念或形式构成。柏拉图提出了“理念论”，认为现实世界之外存在着全真全善的理念世界，凡世上的万物因分有了理念而存在。

方法：柏拉图通过对话和“洞穴比喻”来说明他的理念论，强调知识分子的责任，并提出了“哲学王”的概念，探讨了正义、理想社会及教育等议题。

亚里士多德

核心思想：亚里士多德是唯物主义的代表，他认为我们对世界的认识是从我们的感官而来的，因此感觉世界是真实的。他提出了“四因说”（形式因、质料因、动力因、目的因）来解释物质世界的运动。亚里士多德还倡导“中庸”，认为“适中”的是最好的。

方法：亚里士多德在批判柏拉图的理念论的基础上，提出了自己的实体学说，认为存在本质是“实体”，并将实体分成自然实体和人造实体两种。他的哲学体系庞大，涉及伦理学、政治学、形而上学、逻辑学等多个领域。

总结：

苏格拉底关注人类的伦理和道德问题，强调自我认知和探究真理的重要性，通过对话引导他人发现真理。

柏拉图认为理念世界是真实的，物质世界只是其影子，通过对话和“洞穴比喻”说明理念论。

亚里士多德强调感官世界的真实性，提出“四因说”解释物质世界的运动，倡导“中庸”原则。

这三位哲学家的思想对西方哲学的发展产生了深远的影响，尽管他们的观点有所不同，但都在各自的领域内做出了重要贡献。