急中生智是一种 应激状态。当人们遇到出乎意料的紧急和危险情况时，会迅速产生高度紧张的情绪反应，这种状态即为应激。在应激状态下，人们可能会表现出目瞪口呆、手足失措的混乱状态，或者急中生智，冷静沉着地迅速摆脱险境。急中生智体现了在紧急情况下，人们能够快速调动思维，利用智慧和应变能力来化解危机，展现出机智和冷静。因此，根据这些定义和描述，可以确定急中生智属于应激状态。