周氏家训和家风家规主要包括以下内容：

孝：

孝顺父母，友爱兄弟，强调亲情和家庭和睦。

尊老敬贤：

尊重长辈，谦逊学习，传承家族品德。

诚信为本：

言语信实，行事可靠，让诚信成为家族之名。

仁爱待人：

心怀慈爱，对亲族友善，对邻里互助。

勤奋向上：

无论是学业还是事业，都应勤奋努力，不懈怠。

节俭持家：

珍惜点滴，将节俭美德贯穿于生活。

团结宗亲：

家族如大树，宗亲为枝叶，相互扶持。

重视教育：

教育为家族兴盛之基，培养后代之才。

廉洁奉公：

清正廉洁，不贪不占，保持家族声誉之清白。

戒骄奢淫逸：

此乃堕落之源，切不可沾。

戒背信弃义：

失信之人，家族不容。

戒恃强凌弱：

强者应护佑弱小，而非欺凌。

戒不思进取：

家族发展靠进取，若消极怠惰，家族则无希望。

修身齐家：

修养自身，管理家庭，志存高远。

德义待人：

以道德和正义对待他人。

谦忍有节：

谦虚忍让，有节制。

教子耕读：

严格教导子女，重视耕读传家。

仕途廉洁：

在仕途上保持廉洁，守法勤国。

从商不奸：

经商时保持诚信，不欺诈。

博学多才：

学识渊博，身心健康。

同宗血脉，尊爱睦和：

同宗之间要尊爱和睦。

这些家训和家规不仅体现了周氏家族的价值观念和行为准则，也是家族成员必须遵循的行为规范，旨在传承家族文化，弘扬中华传统文化。