关于“海枯石烂”打一生肖的问题，存在以下几种解释：

龙

海枯石烂形容经历得时间久远，多用来表示意志坚定，永不改变。龙在十二生肖中位居第五，与十二地支配属“辰”。

龙在传统文化中象征着权力、尊贵和长寿，海枯石烂的意象与龙的这些特性相符合。

猴

海枯石烂打一生肖是猴，因为《西游记》中的主角之一孙悟空便是使石破天惊，且法力高强，最终成佛。他一出生便是石烂，且猴谐音“侯”，与“海枯石烂”相匹配。

综合以上信息，海枯石烂更常用来形容龙，因为龙在传统文化中象征着长久和不变，而猴虽然也有石破天惊的意象，但在传统文化中的象征意义与“海枯石烂”不太吻合。因此，最合理的答案是 龙。