从容不迫且稳重的成语包括：

稳如泰山：

形容非常稳固，像泰山一样不可动摇。

泰然自若：

形容在紧急或困难情况下保持镇定自若，不慌不忙。

沉着冷静：

形容在面对困难或压力时保持冷静，不冲动。

不慌不忙：

形容做事或说话不急促，有条理。

举止沉稳：

形容人的行为举止稳定，不轻浮。

临危不惧：

面对危险或困难时，毫不畏惧。

行若无事：

形容做事像没有发生什么事情一样，形容态度从容。

面不改色：

在紧张或激动的情况下，脸色不变。

老成持重：

形容人经验丰富，态度稳重，不轻举妄动。

这些成语都表达了从容不迫、稳重的含义，可以根据具体语境选择合适的成语来形容。