陕西理工大学的校训是 明德砺志，博学笃行。

这八个字校训引经据典、寓意深远，既体现了学校“多学科门类交叉渗透协调发展”的专业学科发展定位，又凸显了学校“立足陕西，面向西部，服务基层，培养具有创新精神和实践能力的高级应用型人才”的办学理念。同时，校训还反映了学校以人才培养为根本、加强素质教育与创新教育的办学宗旨，以及“扎根秦巴、服务基层”的办学特色。